Сырный пирог с брокколи и оливками
Кухня
итальянская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
25.0 минут
Общее время
40 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Гарнир
Категория
итальянская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
25.0 мин
Общее время
40 мин
Сырный пирог с брокколи и оливками — это сочетание нежного вкуса сыра с хрустящими овощами и ароматом оливок. Блюдо готовится в форме, напоминающей запеканку, и подается как гарнир или самостоятельное блюдо. Итальянские ингредиенты придают ему насыщенный вкус и легкость.
Ингредиенты
- 200 г твердого сыра
- 150 г брокколи
- 50 г зеленых оливок
- 2 штуки яйца
- 1 штука лука
- 2 зубчика чеснока
- 100 г муки
- 50 мл молока
- по вкусу соль
- по вкусу перец
- 20 мл растительного масла
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками. Обжарьте их на растительном масле до прозрачности.
Шаг 2
Добавьте нарезанную брокколи и оливки, тушите 5 минут на среднем огне.
Шаг 3
Влейте молоко, всыпьте муку, перемешайте до однородности.
Шаг 4
Вбейте яйца, добавьте натертый сыр, соль и перец. Тщательно перемешайте.
Шаг 5
Вылейте смесь в смазанную форму, равномерно распределите.
Шаг 6
Поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 25 минут, пока верх не покроется золотистой корочкой.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
24
Белки
г
31
Жиры всего
г
38
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
4 г
Клетчатка
2 г
Холестерин
90 мг
Натрий
700 мг
Состав жиров
10г
Насыщенные жиры
15г
Мононенасыщенные жиры
6г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
500 мг
Кальций
300 мг
Железо
1.5 мг
Витамины
Витамин A
400 мкг
Витамин C
60 мг
Витамин D
20 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
