Сырный пирог с яблоками и орехами
Кухня
бельгийская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
2
Калории
300 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Закуска
Категория
европейская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
50 мин
Этот пирог сочетает нежный сырный крем, карамелизованные яблоки и хрустящую ореховую корочку. Бельгийский сыр и специи придают блюду насыщенный вкус, а яблочная начинка добавляет свежести. Подается как закуска или десерт, подойдет к любому напитку.
Ингредиенты
- 200 г картофеля
- 150 г твердого сыра
- 1 яблоко
- 30 г миндаля
- 1 ст. л. муки
- по вкусу соль
- 50 мл молока
- 20 г сливочного масла
- 1 луковица
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте картофель кубиками и обжарьте на сковороде с маслом до золотистого цвета. Добавьте нарезанный лук и обжаривайте 5 минут до прозрачности.
Шаг 2
Поставьте сковороду на огонь, залейте молоком и варите 10 минут, пока масса не загустеет. Добавьте измельченный сыр и перемешайте до полного расплавления.
Шаг 3
Нарежьте яблоко тонкими ломтиками, обжарьте на огне до мягкости. Влейте в сырную массу и перемешайте.
Шаг 4
Поставьте смесь в форму, посыпьте измельченным миндалем и ореховой мукою. Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C 20 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
Дайте пирогу остыть 10 минут, затем подавайте в горячем виде.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
14.5
Белки
г
38.2
Жиры всего
г
43.8
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
12.4 г
Клетчатка
3.6 г
Холестерин
68.7 мг
Натрий
150.9 мг
Состав жиров
19.6г
Насыщенные жиры
10.7г
Мононенасыщенные жиры
5.9г
Полиненасыщенные жиры
0.1г
Трансжиры
Минералы
Калий
665.3 мг
Кальций
345.4 мг
Железо
2.8 мг
Витамины
Витамин A
110.2 мкг
Витамин C
7.8 мг
Витамин D
1.2 мкг
Фолат
45.3 мкг
Витамин B12
0.6 мкг
