Сырный пирог с яблоками и овсяной крупой
Кухня
немецкая
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
40.0 минут
Общее время
60 минут
Порции
2
Калории
300 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Десерт
Категория
европейская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
40.0 мин
Общее время
60 мин
Этот пирог сочетает в себе хрустящую овсяную корочку, нежную начинку из яблок и творога, приправленную корицей и ванилью. Блюдо напоминает традиционные немецкие десерты, но с необычным сочетанием овсяной крупы и мягких фруктов, что придаёт ему лёгкость и насыщенный вкус.
Ингредиенты
- 200 г овсяной крупы
- 3 штуки яйца
- 200 г творога
- 150 г сахара
- 2 штуки яблок
- 1 чайная ложка корицы
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- 100 г сливочного масла
- по вкусу соль
- 100 мл молока
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте яблоки кубиками и обжарьте их на сковороде с небольшим количеством масла до мягкости. Добавьте корицу и ваниль, перемешайте.
Шаг 2
В отдельной миске взбейте яйца с сахаром, солью и молоком до однородной массы. Введите творог, тщательно перемешайте.
Шаг 3
Смешайте овсяную крупу с оставшимся сливочным маслом, чтобы получилась крошка. Выложите её на дно формы, предварительно смазав маслом.
Шаг 4
На овсяную крошку равномерно распределите начинку из яблок и творога. Затем посыпьте оставшейся овсяной крошкой, чтобы образовалась корочка.
Шаг 5
Поставьте форму в предварительно разогретую духовку на 180°C на 40 минут. Проверьте готовность зубочисткой, вставьте её в центр — если не будет загрязнена, пирог готов.
Шаг 6
Дайте пирогу остыть 10 минут, затем нарежьте и подавайте.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
14.5
Белки
г
32.8
Жиры всего
г
54.3
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
38.2 г
Клетчатка
3.6 г
Холестерин
95 мг
Натрий
170 мг
Состав жиров
16.7г
Насыщенные жиры
9г
Мононенасыщенные жиры
7.1г
Полиненасыщенные жиры
0.1г
Трансжиры
Минералы
Калий
420 мг
Кальций
320 мг
Железо
2.8 мг
Витамины
Витамин A
60 мкг
Витамин C
5 мг
Витамин D
1 мкг
Фолат
30 мкг
Витамин B12
0.4 мкг
