Сырный пирог с яблоками и ветчиной
Кухня
австрийская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Закуска
Категория
европейская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
50 мин
Этот пирог объединяет насыщенный вкус австрийского сыра с сочностью яблок и ароматом ветчины. Тонкое тесто, запечённое с начинкой из нарезанных яблок, ветчины и сыра, создаёт баланс между хрустящей корочкой и нежной текстурой. Подавайте как горячее блюдо или закуску.
Ингредиенты
- 500 г ветчины
- 300 г сыра
- 2 яблока
- 100 г муки
- 100 г сливочного масла
- 1 яйцо
- по вкусу соль и перец
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте ветчину на мелкие кубики, яблоки — на тонкие ломтики. Натрите сыр на крупной тёрке.
Шаг 2
В большой миске смешайте муку, сливочное масло и яйцо. Добавьте нарезанные яблоки, ветчину и сыр. Посолите и приправьте перцем.
Шаг 3
Форму для запекания смажьте маслом и выложите смесь. Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180 °C в течение 30 минут.
Шаг 4
Дайте пирогу остыть 10 минут перед подачей.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
34
Белки
г
52
Жиры всего
г
36
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
12 г
Клетчатка
1 г
Холестерин
150 мг
Натрий
800 мг
Состав жиров
28г
Насыщенные жиры
10г
Мононенасыщенные жиры
14г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
700 мг
Кальций
400 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
600 мкг
Витамин C
20 мг
Витамин D
150 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
