Сырный пирог с яблоками по-норвежски
Кухня
норвежская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
4
Калории
320 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Десерт
Категория
скандинавская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
50 мин
Традиционный норвежский десерт, сочетающий мягкую сырную начинку с карамелизированными яблоками. Тесто готовится из муки, масла и яиц, а затем запекается с фруктовой начинкой. Блюдо подходит для семейных ужинов и праздничных столов, сохраняя аутентичный вкус скандинавской кухни.
Ингредиенты
- 200 г муки
- 100 г сливочного масла
- 2 яйца
- по вкусу соль
- 50 г сахара
- 1 яблоко
- 150 г твердого сыра
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте яблоко тонкими ломтиками и обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла до золотистого цвета. Добавьте сахар и перемешайте.
Шаг 2
Смешайте муку, масло, яйца и соль в миске, замесите тесто. Раскатайте его в тонкий пласт и выложите в форму для выпечки.
Шаг 3
Положите обжаренные яблоки на дно формы, сверху высыпьте натёртый сыр. Накройте тестом и защипите края.
Шаг 4
Поставьте в разогретую до 180°C духовку на 30 минут. Достаньте, когда корочка станет золотистой.
Шаг 5
Остудите 10 минут и подавайте, разрезав на порции.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
8
Белки
г
35
Жиры всего
г
65
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
30 г
Клетчатка
1 г
Холестерин
80 мг
Натрий
200 мг
Состав жиров
20г
Насыщенные жиры
10г
Мононенасыщенные жиры
4г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
150 мг
Кальций
120 мг
Железо
1.5 мг
Витамины
Витамин A
30 мкг
Витамин C
4 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
20 мкг
Витамин B12
0.5 мкг
