Сырный пирог с кокосом и курицей

07.03.2025
Кухня
филиппинская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
40.0 минут
Общее время
60 минут
Порции
2
Калории
300 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
Филиппинская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
40.0 мин
Общее время
60 мин
Сырный пирог с кокосом и курицей
Этот сырный пирог сочетает нежный кокосовый вкус с ароматом запеченной курицы, приправленной местными филиппинскими специями. Блюдо имеет воздушную текстуру и подается как самостоятельное горячее блюдо, идеально подходящее для семейных обедов или вечеринок.

Ингредиенты

  • 300 г творога
  • 200 г кокосовой стружки
  • 200 г курицы
  • 100 г муки
  • 2 штуки яйца
  • 100 мл молока
  • по вкусу соль
  • по вкусу черный перец
  • 1 чайная ложка куркумы
  • 1 столовая ложка растительного масла

Инструкции

Шаг 1
Нарежьте курицу на мелкие кусочки и обжарьте на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета. Добавьте куркуму и перемешайте.
Шаг 2
Смешайте творог, яйца, молоко, соль и перец в глубокой миске. Добавьте кокосовую стружку и муку, тщательно взбивая до однородности.
Шаг 3
Переложите смесь в форму для запекания, равномерно распределите курицу по поверхности. Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 40 минут.
Шаг 4
После выпечки дайте пирогу остыть 10 минут, затем нарежьте на порции и подавайте теплым.

Пищевая ценность

Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
45
Белки
г
38
Жиры всего
г
35
Углеводы всего
г
Детали
Сахар 4 г
Клетчатка 3 г
Холестерин 95 мг
Натрий 800 мг
Состав жиров
12г
Насыщенные жиры
16г
Мононенасыщенные жиры
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий 650 мг
Кальций 420 мг
Железо 10 мг
Витамины
Витамин A 200 мкг
Витамин C 30 мг
Витамин D 100 мкг
Фолат 80 мкг
Витамин B12 2.5 мкг