Сырный пирог с колбасой и картофелем

18.05.2024
Кухня
чешская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
2
Калории
300 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
русская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
50 мин
Сырный пирог с колбасой и картофелем
Это блюдо сочетает в себе насыщенный вкус твёрдого сыра, мягкие картофельные ломтики и ароматную колбасу. Подходит как основное блюдо или закуска, готовится в духовке и имеет насыщенный, слегка пикантный вкус благодаря добавлению пива и специй.

Ингредиенты

  • 200 г картофеля
  • 150 г твёрдого сыра
  • 100 г колбасы
  • 2 штуки яйца
  • 50 г муки
  • 100 мл пива
  • по вкусу соль
  • по вкусу перец

Инструкции

Шаг 1
Нарежьте картофель тонкими ломтиками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 2
Нарежьте колбасу кубиками и добавьте к картофелю, перемешайте.
Шаг 3
Посолите и приправьте перцем.
Шаг 4
Добавьте натёртый твёрдый сыр, яйца, муку и пиво, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Выложите смесь в форму для запекания, равномерно распределите.
Шаг 6
Поставьте в предварительно разогретую до 180°C духовку на 30 минут.
Шаг 7
Проверьте готовность, если поверхность золотистая — пирог готов.

Пищевая ценность

Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
34
Белки
г
38
Жиры всего
г
57
Углеводы всего
г
Детали
Сахар 4 г
Клетчатка 3 г
Холестерин 180 мг
Натрий 900 мг
Состав жиров
20г
Насыщенные жиры
10г
Мононенасыщенные жиры
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий 600 мг
Кальций 250 мг
Железо 4 мг
Витамины
Витамин A 150 мкг
Витамин C 10 мг
Витамин D 30 мкг
Фолат 60 мкг
Витамин B12 2.5 мкг