Сырный пирог с кукурузной крошкой и беконом
Кухня
американская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
25.0 минут
Общее время
40 минут
Порции
2
Калории
300 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Закуска
Категория
европейская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
25.0 мин
Общее время
40 мин
Этот оригинальный пирог объединяет нежный сырный соус с хрустящей кукурузной крошкой и ароматным беконом. Подходит как горячее блюдо или закуска, сочетает в себе насыщенный вкус и необычную текстуру.
Ингредиенты
- 200 г картофеля
- 100 г бекона
- 200 г твердого сыра
- 1 яйцо
- 50 г муки
- 10 г сахара
- по вкусу соль
- по вкусу черный перец
- 100 мл молока
- 50 г сливочного масла
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте картофель мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Уберите в сторону.
Шаг 2
Обжарьте бекон до хрустящего состояния, разомните его вилкой и добавьте к картофелю.
Шаг 3
Растопите масло в другой сковороде, добавьте муку и сахара, перемешайте до однородности.
Шаг 4
Постепенно влейте молоко, постоянно помешивая, чтобы образовалась густая сметанообразная масса.
Шаг 5
Добавьте натертый сыр, соль и перец, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Смешайте картофельно-беконную смесь с соусом, формируя плотную массу.
Шаг 7
Выложите смесь в форму для запекания, равномерно распределите.
Шаг 8
Поставьте в разогретую до 180°C духовку на 25 минут, пока верх не станет золотистым.
Шаг 9
Дайте остыть 10 минут перед подачей.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
34
Белки
г
58
Жиры всего
г
39
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
10 г
Клетчатка
2 г
Холестерин
245 мг
Натрий
680 мг
Состав жиров
36г
Насыщенные жиры
12г
Мононенасыщенные жиры
7г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
650 мг
Кальций
700 мг
Железо
3.5 мг
Витамины
Витамин A
150 мкг
Витамин C
10 мг
Витамин D
200 мкг
Фолат
60 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
