Сырный пирог с курицей и картофелем
Кухня
австрийская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
2
Калории
320 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
европейская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
50 мин
Этот пирог объединяет мягкий сыр, нежную курицу и приготовленный в молоке картофель в одной выпечке. Блюдо подается с зеленым салатом и огурцами, подчеркивая насыщенный вкус и хрустящую корочку. Восхитительный выбор для семейного ужина или праздничного стола.
Ингредиенты
- 300 г курицы
- 200 г картофеля
- 100 г сыра Эмменталь
- 1 средний лук
- 2 ст. л. муки
- 150 мл молока
- 2 яйца
- по вкусу соль
- по вкусу черный перец
- 1 ст. л. масла сливочного
- 100 г сливочного масла для корочки
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте курицу кубиками, обжарьте на масле до золотистого цвета. Отложите.
Шаг 2
Потрите картофель на терке, обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла до мягкости. Добавьте нарезанный лук и обжарьте 2 минуты.
Шаг 3
Смешайте обжаренные курицу и картофель, добавьте муку, молоко, сыр, соль и перец. Тщательно перемешайте.
Шаг 4
Смажьте форму сливочным маслом. Выложите подготовленную массу в форму, равномерно распределите.
Шаг 5
Поставьте в разогретую до 180°C духовку на 30 минут. Проверьте готовность зубочисткой.
Шаг 6
Достаньте из духовки, дайте немного остыть. Подавайте с свежим салатом.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
34
Белки
г
52
Жиры всего
г
28
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
2 г
Клетчатка
2 г
Холестерин
135 мг
Натрий
650 мг
Состав жиров
36г
Насыщенные жиры
10г
Мононенасыщенные жиры
4г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
750 мг
Кальций
450 мг
Железо
3.5 мг
Витамины
Витамин A
80 мкг
Витамин C
20 мг
Витамин D
100 мкг
Фолат
60 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
