Сырный пирог с лососем и беконом
Кухня
канадская
Сложность
средне
Время подготовки
30.0 минут
Время приготовления
40.0 минут
Общее время
70 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Морепродукты
Прием пищи
Закуска
Категория
европейская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
30.0 мин
Время приготовления
40.0 мин
Общее время
70 мин
Этот пирог объединяет нежный лосось, хрустящий бекон и ароматный сыр в сочетании с хлебной корочкой. Блюдо напоминает традиционные канадские закуски, где сочетаются морепродукты и мясные ингредиенты с элементами европейской кухни.
Ингредиенты
- 500 г лосося
- 300 г бекона
- 200 г твердого сыра
- 2 яйца
- 100 г муки
- 200 мл молока
- 1 луковица
- по вкусу соль
- по вкусу перец
- 2 ст. л. сливочного масла
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте лосось кубиками, бекон — мелкими кусочками, лук — полукольцами. Сыр натрите на терке.
Шаг 2
Разогрейте масло в сковороде, обжарьте лук до прозрачности, добавьте бекон и лосось, перемешайте. Уберите с огня.
Шаг 3
В отдельной миске взбейте яйца, добавьте молоко, муку и натертый сыр. Введите соль и перец.
Шаг 4
Выложите обжаренные ингредиенты в форму, залейте подготовленной смесью. Поставьте в разогретую до 180°C духовку на 35 минут.
Шаг 5
Проверьте готовность зубочисткой. Если тесто не подрумянилось, увеличьте время выпечки на 5–10 минут.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
45
Белки
г
62
Жиры всего
г
27
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
4 г
Клетчатка
1 г
Холестерин
235 мг
Натрий
1600 мг
Состав жиров
30г
Насыщенные жиры
18г
Мононенасыщенные жиры
12г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
800 мг
Кальций
300 мг
Железо
6 мг
Витамины
Витамин A
400 мкг
Витамин C
10 мг
Витамин D
25 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
3.5 мкг
