Сырный пирог с лососем и яблоками
Кухня
датская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
25.0 минут
Общее время
45 минут
Порции
2
Калории
300 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
европейская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
25.0 мин
Общее время
45 мин
Это блюдо сочетает в себе насыщенный вкус датского сыра, нежный лосось и сладковатую нотку яблок. Тонко нарезанные овощи и рыба создают хрустящую текстуру, а сыр придает насыщенность. Подходит как для семейного ужина, так и для праздничного стола.
Ингредиенты
- 200 г датского сыра Havarti
- 150 г запеченного лосося
- 2 яблока кожура и сердцевина
- 1 ломтик белого хлеба толстый
- 1 луковица мелко нарезанная
- 20 г сливочного масла
- по вкусу соль
- по вкусу черный перец
- 1 столовая ложка сока лимона
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте лосось на мелкие кубики, яблоки тонкими ломтиками, лук — кольцами. Сыр натрите на мелкой терке.
Шаг 2
Поставьте духовку на 180°C. На разогретую сковороду с маслом выложите лук, обжарьте 5 минут до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте нарезанные яблоки и лосось, тушите 10 минут, периодически помешивая. Влейте лимонный сок, посолите и поперчите.
Шаг 4
Смешайте натертый сыр с тушеным фаршем, равномерно распределите по хлебу. Уберите в холодильник на 15 минут для застывания.
Шаг 5
Выпекайте в духовке 25 минут до образования золотистой корочки. Подавайте остывшим.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
38
Белки
г
42
Жиры всего
г
17
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
13 г
Клетчатка
2 г
Холестерин
86 мг
Натрий
450 мг
Состав жиров
16г
Насыщенные жиры
15г
Мононенасыщенные жиры
9г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
550 мг
Кальций
300 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
700 мкг
Витамин C
12 мг
Витамин D
60 мкг
Фолат
50 мкг
Витамин B12
2.4 мкг
