Сырный пирог с оливками и чесноком
Кухня
испанская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
20.0 минут
Общее время
35 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Салаты и закуски
Прием пищи
Закуска
Категория
испанская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
20.0 мин
Общее время
35 мин
Сырный пирог с оливками и чесноком — это аутентичное испанское блюдо, сочетающее насыщенный вкус сыра с ароматом оливок и острым нотками чеснока. Его можно подавать как гарнир или самостоятельное блюдо, идеально подходит для тапас. Тесто готовится из простых ингредиентов, а начинка — из смеси сыра, оливок и специй, которые придают блюду глубину и сложность.
Ингредиенты
- 300 г креветок
- 100 г маслин
- 1 стакан бальзамической заправки
- 200 г твёрдого сыра
- 1 чайная ложка сушёного орегано
- 1 зубчик чеснока
- 2 яйца
- 100 г муки
- 100 мл молока
- по вкусу соль
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте креветки кубиками, маслины — мелкими кусочками, чеснок — мелко. Натрите сыр на тёрке.
Шаг 2
Смешайте яйца, муку, молоко, соль и орегано до однородной массы. Добавьте креветки, маслины и сыр, тщательно перемешайте.
Шаг 3
Выложите смесь в форму, застеленную пергаментной бумагой. Поставьте в предварительно разогретую до 180°C духовку на 20 минут.
Шаг 4
Снимите из духовки, дайте остыть 5 минут. Перед подачей полейте бальзамической заправкой.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
34
Белки
г
28
Жиры всего
г
26
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
3 г
Клетчатка
1 г
Холестерин
140 мг
Натрий
800 мг
Состав жиров
10г
Насыщенные жиры
15г
Мононенасыщенные жиры
2г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
500 мг
Кальций
400 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
200 мкг
Витамин C
10 мг
Витамин D
60 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
