Сырный пирог с овощами и кедровыми орехами
Кухня
французская
Сложность
средне
Время подготовки
30.0 минут
Время приготовления
25.0 минут
Общее время
55 минут
Порции
2
Калории
320 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
французская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
30.0 мин
Время приготовления
25.0 мин
Общее время
55 мин
Этот французский пирог сочетает нежный сыр, запечённые овощи и хрустящие кедровые орехи. Его можно подавать как горячее блюдо или в холодном виде, в зависимости от предпочтений. Сочетание тёплых и холодных ингредиентов делает его идеальным для обеда или ужина.
Ингредиенты
- 200 г слоёного теста
- 150 г плавленого сыра
- 1 средняя кабачка
- 1 красный болгарский перец
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 50 г кедровых орехов
- по вкусу соль
- по вкусу свежий тимьян
- 1 яйцо
Инструкции
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C. Раскатайте слоёное тесто и выложите его в форму для запекания.
Шаг 2
Нарежьте кабачок, перец и лук тонкими ломтиками. Обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла до мягкости.
Шаг 3
В отдельной миске измельчите чеснок, добавьте плавленый сыр, тимьян, соль и яйцо. Тщательно перемешайте.
Шаг 4
Выложите обжаренные овощи на тесто, равномерно распределив по поверхности. Сверху посыпьте кедровыми орехами.
Шаг 5
Залейте смесью сыра и яйца, равномерно распределите. Поставьте в духовку на 25 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Дайте остыть 10 минут перед подачей.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
18
Белки
г
32
Жиры всего
г
35
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
8 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
90 мг
Натрий
420 мг
Состав жиров
14г
Насыщенные жиры
10г
Мононенасыщенные жиры
6г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
700 мг
Кальций
300 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
150 мкг
Витамин C
60 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
