Сырный пирог с вишней по-польски
Кухня
польская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
25.0 минут
Общее время
40 минут
Порции
4
Калории
320 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Перекус
Категория
польская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
25.0 мин
Общее время
40 мин
Нежный сырный пирог с насыщенным вкусом вишни, приготовленной в собственном соку. Тесто из муки, яиц и молока создает хрустящую корочку, а сочетание сладких и соленых ингредиентов делает блюдо необычным. Идеально подходит как десерт или легкий перекус.
Ингредиенты
- 200 г картофеля
- 3 штуки яйца
- 150 г твердого сыра
- 100 г муки
- 50 мл молока
- 200 г свежих вишен
- 1 ст. ложка сахара
- по вкусу соль
- по вкусу масло для жарки
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте картофель кубиками и обжарьте на масле до золотистого цвета. Уберите в сторону.
Шаг 2
Растерите сыр в тарелке, добавьте яйца, муку, молоко и соль. Тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 3
Влейте смесь в форму для запекания, равномерно распределите. Выложите сверху вишни, присыпьте сахаром.
Шаг 4
Поставьте в разогретую до 180°C духовку на 25 минут. Проверьте готовность зубочисткой.
Шаг 5
Дайте остыть 10 минут перед подачей. Подавайте с зеленью или сметаной по желанию.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
14
Белки
г
32
Жиры всего
г
75
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
25 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
140 мг
Натрий
800 мг
Состав жиров
18г
Насыщенные жиры
6г
Мононенасыщенные жиры
5г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
600 мг
Кальций
400 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
250 мкг
Витамин C
10 мг
Витамин D
100 мкг
Фолат
60 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
