Сырный суп с кукурузой и курицей
Кухня
американская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
40.0 минут
Общее время
55 минут
Порции
2
Калории
300 ккал
Тип блюда
Супы
Прием пищи
Ужин
Категория
европейская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
40.0 мин
Общее время
55 мин
Этот сытный суп сочетает нежную курицу, сладкий карамельный соус и свежую кукурузу. Блюдо готовится на пару, сохраняя полезные свойства овощей, и подается с хрустящим луком, добавляющим текстуру. Идеально подходит для ужина в холодные дни, благодаря насыщенному вкусу и умеренной калорийности.
Ингредиенты
- 200 г курицы
- 150 г картофеля
- 100 г кукурузы
- 1 штука лука
- 50 г сливочного масла
- 100 мл молока
- 1 чайная ложка сахара
- по вкусу соль
- по вкусу перец
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте курицу кубиками, картофель и лук тонкими ломтиками. Кукурузу оставьте целой.
Шаг 2
Разогрейте сковороду, добавьте масло и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Поставьте сковороду на паровую баню, положите курицу, картофель и кукурузу. Варите 30 минут, периодически помешивая.
Шаг 4
В отдельной посуде смешайте молоко, сахар, соль и перец. Залейте этой смесью овощи и курицу, перемешайте.
Шаг 5
Подержите на пару ещё 10 минут, чтобы соус загустел. Подавайте горячим.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
34
Белки
г
28
Жиры всего
г
39
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
10 г
Клетчатка
4 г
Холестерин
82 мг
Натрий
550 мг
Состав жиров
15г
Насыщенные жиры
7г
Мононенасыщенные жиры
6г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
750 мг
Кальций
260 мг
Железо
3.5 мг
Витамины
Витамин A
150 мкг
Витамин C
40 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
70 мкг
Витамин B12
1.8 мкг
