Сырный суп с кукурузой и курицей по-американски
Кухня
американская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
40.0 минут
Общее время
55 минут
Порции
4
Калории
320 ккал
Тип блюда
Супы
Прием пищи
Суп
Категория
американская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
40.0 мин
Общее время
55 мин
Густой и насыщенный суп с нежной курицей, сладкой кукурузой и тертым сыром. Подается с хрустящими кусочками хлеба, создавая идеальный баланс между мягкими и сырыми текстурами. Вкусно подходит к салатам или овощам на гарнир.
Ингредиенты
- 500 г куриной грудки
- 2 стакана кукурузы консервированной
- 1 лук репчатый
- 2
- 300 мл молока
- 100 г твердого сыра
- 200 мл сливочного масла
- 2 ла куриного бульона
- по вкусу соль и перец
- 1 чайная ложка муки
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте курицу кубиками, лук — полукольцами, морковь — тонкой соломкой. Обжарьте лук и морковь на сливочном масле до золотистого цвета. Добавьте курицу и обжаривайте 5 минут. Влейте бульон, доведите до кипения. Добавьте кукурузу, муку и варите 15 минут. Влейте молоко, добавьте натертый сыр и варите 10 минут. При подаче посыпьте свежемолотым перцем.
Шаг 2
Проверьте вкус, добавьте соль и перец по необходимости. Подавайте горячим с кусочками хлеба или салатом.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
38
Белки
г
45
Жиры всего
г
65
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
10 г
Клетчатка
4 г
Холестерин
120 мг
Натрий
800 мг
Состав жиров
20г
Насыщенные жиры
15г
Мононенасыщенные жиры
7г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
900 мг
Кальций
700 мг
Железо
3.5 мг
Витамины
Витамин A
600 мкг
Витамин C
40 мг
Витамин D
100 мкг
Фолат
180 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
