Сырный торт по-чешски с копчёной ветчиной и луком
Кухня
чешская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
45 минут
Порции
4
Калории
350 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Закуска
Категория
чешская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
45 мин
Этот сырный торт по-чешски сочетает в себе нежный сырный крем, копчёную ветчину и лук, запечённые в духовке. Блюдо подаётся с хрустящим хлебом, что придаёт ему насыщенный вкус и аутентичную текстуру. Идеально подходит как закуска или основное блюдо на ужин.
Ингредиенты
- 200 г творога
- 150 г йогурта
- 100 г копчёной ветчины
- 1 луковица
- 2 яйца
- 50 г муки
- по вкусу соль
- по вкусу перец
- 20 г сливочного масла
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте лук тонкими кольцами и обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета.
Шаг 2
Нарежьте копчёную ветчину кубиками и добавьте к луку, перемешайте.
Шаг 3
В отдельной миске смешайте творог, йогурт, яйца, муку, соль и перец до однородной массы.
Шаг 4
Залейте сырную смесь в форму, равномерно распределите.
Шаг 5
Поставьте в духовку, разогретую до 180°C, и запекайте 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Дайте остыть 10 минут, затем разрежьте на порции и подавайте с хлебом.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
34
Белки
г
28
Жиры всего
г
29
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
3 г
Клетчатка
1 г
Холестерин
180 мг
Натрий
1400 мг
Состав жиров
15г
Насыщенные жиры
7г
Мононенасыщенные жиры
6г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
500 мг
Кальций
600 мг
Железо
2.5 мг
Витамины
Витамин A
300 мкг
Витамин C
10 мг
Витамин D
100 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
2.4 мкг
