Сырный торт по-итальянски
Кухня
итальянская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
35.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
4
Калории
350 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Завтрак
Категория
итальянская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
35.0 мин
Общее время
50 мин
Аутентичный итальянский сырный торт с хрустящей корочкой и нежной начинкой. Блюдо сочетает в себе традиционные ингредиенты, такие как пармезан, сливочное масло и яйца, приготовленное в духовке. Идеально подходит как для завтрака, так и для легкого перекуса.
Ингредиенты
- 200 г пармезана
- 150 г сливочного масла
- 3 штуки яйца
- 100 г муки
- по вкусу соль
- по вкусу черный перец
- 200 мл молока
Инструкции
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму сливочным маслом и посыпьте мукой.
Шаг 2
Смешайте пармезан, сливочное масло, яйца, муку, соль и перец в миске до однородности.
Шаг 3
Добавьте молоко и тщательно перемешайте массу.
Шаг 4
Вылейте смесь в подготовленную форму и разровняйте поверхность.
Шаг 5
Поставьте в духовку на 30-35 минут, пока верх не станет золотистым и пружинистым.
Шаг 6
Дайте остыть 10 минут, затем нарежьте на порции и подавайте.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
14.5
Белки
г
38.2
Жиры всего
г
48.5
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
3.5 г
Клетчатка
2.6 г
Холестерин
115.5 мг
Натрий
760 мг
Состав жиров
20.6г
Насыщенные жиры
9.7г
Мононенасыщенные жиры
5.9г
Полиненасыщенные жиры
0.1г
Трансжиры
Минералы
Калий
390 мг
Кальций
650 мг
Железо
4.8 мг
Витамины
Витамин A
120 мкг
Витамин D
15 мкг
Фолат
130 мкг
Витамин B12
1.2 мкг
