Сырный торт по-ливански с овощами и специями
Кухня
ливанская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
45 минут
Порции
4
Калории
320 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Закуска
Категория
ливанская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
45 мин
Сырный торт по-ливански — это сытное и вкусное блюдо, приготовленное из сочетания творога, овощей и ароматных ливанских специй. Хрустящая корочка и нежная начинка делают его идеальным для семейного ужина или перекуса. Сочетание свежих овощей и сыра подчеркивает традиционные элементы ливанской кухни.
Ингредиенты
- 300 г творога
- 150 г помидоров
- 100 г огурцов
- 50 г лука
- 2 зубчика чеснока
- 1 ч. л. паприки
- 1 ч. л. куркумы
- 50 г оливкового масла
- по вкусу соли
- по вкусу свежемолотого черного перца
- 2 яйца
- 200 г пшеничной муки
- 50 г сливочного масла
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте помидоры, огурцы и лук мелким кубиком. Чеснок измельчите ножом.
Шаг 2
Смешайте творог с нарезанными овощами, добавьте паприку, куркуму, соль, перец и чеснок. Тщательно перемешайте.
Шаг 3
В отдельной миске взбейте яйца, добавьте муку и сливочное масло. Смешайте с творожной массой.
Шаг 4
Формуйте смесь в круглую форму, смазанную маслом. Поставьте в разогретую до 180°C духовку на 30 минут.
Шаг 5
Дайте остыть 10 минут, затем нарежьте на порции и подавайте.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
34
Белки
г
52
Жиры всего
г
49
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
3 г
Клетчатка
5 г
Холестерин
128 мг
Натрий
1100 мг
Состав жиров
18г
Насыщенные жиры
26г
Мононенасыщенные жиры
7г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
650 мг
Кальций
700 мг
Железо
4 мг
Витамины
Витамин A
300 мкг
Витамин C
90 мг
Витамин D
20 мкг
Фолат
180 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
