Сырный торт с апельсином и оливковым маслом
Кухня
испанская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
2
Калории
300 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Закуска
Категория
испанская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
50 мин
Этот сырный торт сочетает нежный вкус творога с кисло-сладким апельсиновым ароматом и ароматом оливкового масла. Блюдо готовится в духовке и подаётся как горячее, но может быть также охлаждено для лёгкого десерта. Используются доступные продукты, но готовится с тонкими нюансами испанской кухни.
Ингредиенты
- 200 г творога
- 1 апельсин (очищенный и натёртый)
- 50 г муки
- 2 яйца
- 1 луковица (мелко нарезанная)
- 1 зубчик чеснока (измельчённый)
- 50 мл оливкового масла
- по вкусу соль
- по вкусу свежемолотый черный перец
Инструкции
Шаг 1
Натрите цедру апельсина и выжмите сок. Соедините творог, цедру, сок и оливковое масло в миске, тщательно перемешайте.
Шаг 2
Добавьте муку, яйца, луковицу и чеснок. Взбейте смесь до однородной консистенции. Посолите и поперчите.
Шаг 3
Выложите тесто в форму для запекания, равномерно распределите по дну и бокам.
Шаг 4
Поставьте форму в разогретую до 180°C духовку на 30 минут, пока верхний слой не зажарится и не станет золотистым.
Шаг 5
Дайте торту остыть 10 минут, затем нарежьте на порционные кусочки и подавайте.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
14
Белки
г
32
Жиры всего
г
35
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
9 г
Клетчатка
1 г
Холестерин
72 мг
Натрий
400 мг
Состав жиров
8г
Насыщенные жиры
16г
Мононенасыщенные жиры
8г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
600 мг
Кальций
300 мг
Железо
2 мг
Витамины
Витамин A
50 мкг
Витамин C
30 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
40 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
