Сырный торт с беконом и шпинатом по-канадски
Кухня
канадская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
20.0 минут
Общее время
40 минут
Порции
4
Калории
300 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
канадская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
20.0 мин
Общее время
40 мин
Сырный торт с беконом и шпинатом по-канадски — это сочетание хрустящего бекона, сочного картофеля и свежего шпината, приготовленного с сыром и травами. Блюдо подходит для семейных ужинов и сочетается с салатами или овощами. Картофель запекается в духовке, а начинка обжаривается до золотистой корочки, что придаёт блюду насыщенный вкус и текстуру.
Ингредиенты
- 4 картофелины
- 100 г бекона
- 50 г шпината
- 50 г твёрдого сыра
- 2
- 2 ст. л. растительного масла
- по вкусу соль
- по вкусу свежемолотый перец
- 1 ст. л. сливочного масла
Инструкции
Шаг 1
Предварительно разогрейте духовку до 200 °C. Картофелины вымойте, очистите и нарежьте крупными кубиками. Поместите их в кастрюлю, залейте водой, добавьте соль и варите до мягкости 15–20 минут.
Шаг 2
В это время на сковороде разогрейте масло, добавьте бекон и обжарьте до хрустящей корочки. Удалите излишки жира, затем добавьте нарезанный лук и обжарьте 5 минут до прозрачности. Влейте немного воды, чтобы лук стал мягким.
Шаг 3
Когда картофель готов, слейте воду и добавьте шпинат, обжаренный бекон с луком, тёртый сыр, перец и сливочное масло. Тщательно перемешайте, чтобы начинка равномерно распределилась.
Шаг 4
Разложите картофель по форме для запекания, посыпьте сверху оставшимся сыром и запекайте 10–15 минут, пока верх не подрумянится. Подавайте горячим.
Шаг 5
Сырный торт можно подавать с овощами или салатом для дополнительной свежести.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
18
Белки
г
54
Жиры всего
г
46
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
8 г
Клетчатка
5 г
Холестерин
90 мг
Натрий
350 мг
Состав жиров
30г
Насыщенные жиры
12г
Мононенасыщенные жиры
7г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
1200 мг
Кальций
250 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
400 мкг
Витамин C
60 мг
Витамин D
100 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
