Сырный торт с копчёным лососем и оливками
Кухня
испанская
Сложность
средне
Время подготовки
10.0 минут
Время приготовления
20.0 минут
Общее время
30 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Салаты и закуски
Прием пищи
Закуска
Категория
европейская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
10.0 мин
Время приготовления
20.0 мин
Общее время
30 мин
Это блюдо сочетает в себе насыщенный вкус сыра, нежность копчёного лосося и аромат оливок, приготовленных в сковородке. Тост получается хрустящим снаружи и мягким внутри, идеально подходит как закуска или основное блюдо на ужин.
Ингредиенты
- 4 штуки яйца
- 200 г твёрдого сыра
- 100 г копчёного лосося
- 50 г оливок без косточек
- 30 мл оливкового масла
- 1 столовая ложка лимонного сока
- по вкусу соль
- по вкусу свежая петрушка
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте копчёный лосось небольшими кубиками. Нарвите сыр на мелкие кусочки, оливки разрежьте пополам.
Шаг 2
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте лосось и обжарьте 2 минуты. Влейте яйца, добавьте сыр, оливки, лимонный сок и соль. Перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно распределились.
Шаг 3
Поставьте сковороду на средний огонь и держите на ней 5–7 минут, пока яйца не начнут застывать. Аккуратно выложите массу на тарелку, посыпьте петрушкой и подавайте горячим.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
34
Белки
г
52
Жиры всего
г
1
Углеводы всего
г
Детали
Холестерин
235 мг
Натрий
460 мг
Состав жиров
16г
Насыщенные жиры
28г
Мононенасыщенные жиры
8г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
700 мг
Кальций
280 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
1200 мкг
Витамин C
15 мг
Витамин D
100 мкг
Фолат
60 мкг
Витамин B12
4.5 мкг
