Сырный торт с копченым лососем и зеленым луком
Кухня
шведская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
2
Калории
300 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Закуска
Категория
европейская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
50 мин
Этот сырный торт сочетает в себе насыщенный вкус твердого сыра, нежность копченого лосося и хрустящую свежесть зеленого лука. Блюдо готовится на основе простого теста из муки и сливочного масла, а затем украшается слоем рыбы и зелени. Идеально подходит как закуска или легкий ужин.
Ингредиенты
- 200 г твердого сыра
- 150 г копченого лосося
- 100 г зеленого лука
- 50 г сливочного масла
- 200 г пшеничной муки
- 100 мл молока
- 1 яйцо
- по вкусу соль
- по вкусу перец
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте копченый лосось тонкими ломтиками, зеленый лук — мелкими кольцами, сыр — кубиками. Смешайте муку, сливочное масло, яйцо и молоко в миске, добавьте соль и перец. Тщательно замесите тесто до однородности.
Шаг 2
Выложите тесто на противень, разровняйте и выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 30 минут. После выпечки остудите, посыпьте нарезанным лососем и зеленым луком.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
34
Белки
г
28
Жиры всего
г
65
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
3 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
120 мг
Натрий
800 мг
Состав жиров
10г
Насыщенные жиры
9г
Мононенасыщенные жиры
7г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
400 мг
Кальций
200 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
500 мкг
Витамин C
10 мг
Витамин D
60 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
