Сырный торт с креветками и зеленым луком
Кухня
французская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
25.0 минут
Общее время
40 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
французская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
25.0 мин
Общее время
40 мин
Сочетание нежного сырного крема, свежих креветок и ароматного зеленого лука в хрустящей пирожной корочке. Блюдо сочетает в себе баланс соленых и сладких вкусов, характерных для французской кухни, но приправленное китайскими элементами.
Ингредиенты
- 200 г пирожного теста
- 150 г твердого сыра (например, Гауда)
- 100 г мелко нарезанного зеленого лука
- 200 г отварных креветок
- 2 яйца
- 1 стакан молока
- 50 г сливочного масла
- по вкусу соль
- по вкусу черный перец
Инструкции
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °C. Выложите пирожное тесто в форму для запекания и застелите фольгой, смазав ее маслом.
Шаг 2
Сварите яйца вкрутую, остудите и разомните вилкой.
Шаг 3
Натрите сыр на крупной терке и смешайте с яйцами, молоком, креветками и зеленым луком. Посолите и поперчите.
Шаг 4
Залейте сырно-яичную смесь в форму с тестом. Уберите в духовку на 25 минут до образования золотистой корочки.
Шаг 5
Достаньте из духовки и остудите 10 минут. Снимите фольгу и подавайте, разрезав на порции.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
34
Белки
г
52
Жиры всего
г
26
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
4 г
Клетчатка
1 г
Холестерин
150 мг
Натрий
800 мг
Состав жиров
28г
Насыщенные жиры
10г
Мононенасыщенные жиры
9г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
300 мг
Кальций
200 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
600 мкг
Витамин C
40 мг
Витамин D
150 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
