Сырный торт с лавандовым медом и апельсиновой начинкой
Кухня
испанская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
2
Калории
320 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Закуска
Категория
испанская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
50 мин
Этот сырный торт сочетает в себе нежную текстуру творожного теста, аромат лавандового меда и свежую апельсиновую начинку. Блюдо готовится с использованием традиционных испанских продуктов, таких как апельсины, оливковое масло и орехи, что придаёт ему насыщенный вкус и аутентичность.
Ингредиенты
- 200 г творога
- 100 г лавандового меда
- 3 штуки яйца
- 50 г измельчённых миндалей
- 200 г апельсинов (очищенных и нарезанных кубиками)
- 100 мл оливкового масла
- 100 г муки
- по вкусу соль
- 1 чайная ложка лимонного сока
- 100 г мягкого сыра (например, фета или манчего)
- 20 г лаванды (свежей или сушеной)
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте апельсины на мелкие кубики, удалите белую часть и семена.
Шаг 2
Смешайте творог, мед, яйца, соль и лимонный сок в глубокой миске до однородной массы.
Шаг 3
Добавьте муку и оливковое масло, тщательно перемешайте.
Шаг 4
В отдельной посуде соедините нарезанные апельсины с измельчёнными миндалями и мягким сыром.
Шаг 5
Сформируйте из теста круглый диск, выложите на него апельсиновую начинку и заверните в тесто, создав кольцо.
Шаг 6
Поставьте форму в духовку, разогретую до 180 °C, и выпекайте 25–30 минут, пока верх не золотисто подрумянится.
Шаг 7
Выньте из духовки, посыпьте лавандой и дайте остыть перед подачей.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
24
Белки
г
65
Жиры всего
г
59
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
42 г
Клетчатка
6 г
Холестерин
180 мг
Натрий
350 мг
Состав жиров
18г
Насыщенные жиры
30г
Мононенасыщенные жиры
17г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
600 мг
Кальций
700 мг
Железо
4 мг
Витамины
Витамин A
120 мкг
Витамин C
90 мг
Витамин D
80 мкг
Фолат
150 мкг
Витамин B12
3 мкг
