Сырный торт с лимоном и шпинатом
Кухня
итальянская
Сложность
средне
Время подготовки
10.0 минут
Время приготовления
15.0 минут
Общее время
25 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Морепродукты
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
итальянская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
10.0 мин
Время приготовления
15.0 мин
Общее время
25 мин
Этот сырный торт сочетает нежность традиционного итальянского десерта с освежающим вкусом лимона и зеленой пикантностью шпината. База из сливочного сыра и сливок дополняется кисло-сладким соусом из лимонного сока и немного зелени, создавая баланс между насыщенными и легкими вкусами.
Ингредиенты
- 300 г спагетти
- 200 г креветок
- 100 г шпината
- 2 лимона
- 3 зубчика чеснока
- 2 ст. л. оливкового масла
- по вкусу соль и перец
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте лимоны на дольки и выжмите сок из одного из них.
Шаг 2
Обжарьте на оливковом масле измельченный чеснок до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте креветки и обжаривайте 2–3 минуты до розоватого цвета.
Шаг 4
Посыпьте шпинат и готовьте 1–2 минуты, пока он не станет мягkim.
Шаг 5
Соедините сливочный сыр, сливки и лимонный сок в блендере, взбивая до однородной массы.
Шаг 6
Смешайте соус с готовой пастой, добавьте нарезанные дольки лимона и посолите.
Шаг 7
Подавайте сразу, украсив свежим шпинатом и цедрой лимона.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
34
Белки
г
52
Жиры всего
г
78
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
4 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
125 мг
Натрий
190 мг
Состав жиров
10г
Насыщенные жиры
36г
Мононенасыщенные жиры
6г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
1000 мг
Кальций
250 мг
Железо
6 мг
Витамины
Витамин A
400 мкг
Витамин C
80 мг
Витамин D
30 мкг
Фолат
120 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
