Сырный торт с орехами и датами
Кухня
сирийская
Сложность
средне
Время подготовки
10.0 минут
Время приготовления
20.0 минут
Общее время
30 минут
Порции
2
Калории
300 ккал
Тип блюда
Десерты
Прием пищи
Десерт
Категория
сирийская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
10.0 мин
Время приготовления
20.0 мин
Общее время
30 мин
Традиционный сирийский десерт из молока, сахара и кукурузной крупы, украшенный измельчёнными орехами и датами. Вкусный, нежный и ароматный, он подаётся холодным и идеально сочетается с чаем или кофе.
Ингредиенты
- 500 мл молока
- 100 г сахара
- 50 г кукурузной крупы
- 50 г орехов
- 3 даты
- 1 ч.л. розовой воды
- 30 г сливочного масла
Инструкции
Шаг 1
Смешайте кукурузную крошку и сахар в миске. Добавьте молоко и варите на среднем огне, постоянно помешивая, до загустения. Убедитесь, что смесь не кипит.
Шаг 2
Удалите с огня и влейте розовую воду. Добавьте сливочное масло и тщательно перемешайте до полного растворения. Охладите смесь в холодильнике в течение 1 часа.
Шаг 3
Порубите даты и орехи, равномерно распределите по поверхности охлаждённого десерта. Подавайте в холодном виде.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
5.8
Белки
г
24.6
Жиры всего
г
58.5
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
46.5 г
Клетчатка
3.2 г
Холестерин
27.9 мг
Натрий
12.5 мг
Состав жиров
10.3г
Насыщенные жиры
7.9г
Мононенасыщенные жиры
4.2г
Полиненасыщенные жиры
0.1г
Трансжиры
Минералы
Калий
105.5 мг
Кальций
185.5 мг
Железо
1.6 мг
Витамины
Витамин A
34.5 мкг
Витамин C
1.5 мг
Витамин D
0.2 мкг
Фолат
87.5 мкг
Витамин B12
0.1 мкг
