Сырный торт с овощами и лимоном
Кухня
греческая
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
2
Калории
300 ккал
Тип блюда
Салаты и закуски
Прием пищи
Закуска
Категория
греческая
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
50 мин
Этот сырный торт сочетает традиционные греческие продукты — фету, оливковое масло и лимон — с добавлением нарезанных овощей для яркого вкуса и текстуры. Блюдо подается как горячее или холодное, подходит для завтрака, перекуса или легкого ужина.
Ингредиенты
- 200 г сыра фета
- 100 г греческого йогурта
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. свежевыжатого лимонного сока
- 1 пучок свежей петрушки
- 1 средняя морковь
- 1 болгарский перец
- 1 зубчик чеснока
- 1 лавровый лист
- 1 ч. л. сушеного орегано
- по вкусу соль
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте морковь и болгарский перец мелкими кубиками. Чеснок измельчите ножом.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте фету, йогурт, оливковое масло, лимонный сок, петрушку, чеснок, лавровый лист и орегано. Посолите по вкусу.
Шаг 3
Форму для выпечки смажьте маслом и выложите подготовленную смесь равномерно.
Шаг 4
Поставьте форму в разогретую до 180°C духовку на 30 минут, пока сыр не подрумянится и овощи не станут мягкими.
Шаг 5
Дайте тарту остыть 10 минут перед подачей. Подавайте с зеленью и лимонным соком по желанию.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
18
Белки
г
32
Жиры всего
г
7
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
5 г
Клетчатка
2 г
Холестерин
80 мг
Натрий
350 мг
Состав жиров
10г
Насыщенные жиры
16г
Мононенасыщенные жиры
4г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
160 мг
Кальций
400 мг
Железо
1.5 мг
Витамины
Витамин A
150 мкг
Витамин C
20 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
60 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
