Сырный торт с овощами и оливковым соусом
Кухня
греческая
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
25.0 минут
Общее время
40 минут
Порции
2
Калории
320 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Перекус
Категория
греческая
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
25.0 мин
Общее время
40 мин
Этот сырный торт сочетает нежный вкус творога с ароматом свежих овощей и насыщенной оливковой пастой. Блюдо подходит как для основного приема пищи, так и для перекуса, его легко адаптировать под вегетарианское меню, заменив лосось на баклажаны или огурцы.
Ингредиенты
- 200 г творога
- 100 г сыра фета
- 2 штуки яйца
- 100 г
- 50 г лука-порея
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ч. л. оливковой пасты
- по вкусу соль
- по вкусу черный перец
- 1 лист фетры
- 50 г листьев петрушки
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте морковь и лук-порей мелкими кубиками. Обжарьте на оливковом масле до мягкости.
Шаг 2
Смешайте творог, сыр фета, яйца, соль и перец в миске.
Шаг 3
Добавьте обжаренные овощи и оливковую пасту в сырную массу, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Распределите смесь по листу фетры, сверните его в рулон и оберните в фольгу.
Шаг 5
Поставьте в разогретую до 180°C духовку на 25 минут.
Шаг 6
Достаньте, разверните и посыпьте свежей петрушкой перед подачей.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
34
Белки
г
28
Жиры всего
г
6
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
2 г
Клетчатка
2 г
Холестерин
180 мг
Натрий
450 мг
Состав жиров
10г
Насыщенные жиры
15г
Мононенасыщенные жиры
3г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
700 мг
Кальций
350 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
600 мкг
Витамин C
20 мг
Витамин D
100 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
