Сырный торт с ванильным кремом
Кухня
французская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
25.0 минут
Общее время
40 минут
Порции
4
Калории
300 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Завтрак
Категория
французская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
25.0 мин
Общее время
40 мин
Нежный сырный торт с воздушным ванильным кремом, приготовленный по классическому французскому рецепту. Блюдо сочетает в себе хрустящую корочку и мягкий, сладковатый вкус. Идеально подходит для завтрака или десерта, подается с фруктами или чаем.
Ингредиенты
- 200 г сыра
- 3 яйца
- 200 мл молока
- 100 г муки
- по вкусу соль
- 50 г сливочного масла
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
Инструкции
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму маслом и посыпьте мукой.
Шаг 2
Смешайте муку, соль и масло в миске. Добавьте яйца и молоко, взбивая до однородности.
Шаг 3
Залейте тесто в форму и равномерно распределите. Выпекайте 15 минут.
Шаг 4
В отдельной миске взбейте сыр, ванильный экстракт и оставшееся молоко до гладкости.
Шаг 5
Слейте крем поверх выпеченного теста. Запекайте еще 10 минут до золотистого цвета.
Шаг 6
Дайте остыть 10 минут, затем нарежьте на порции.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
14
Белки
г
28
Жиры всего
г
39
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
4 г
Клетчатка
1 г
Холестерин
82 мг
Натрий
600 мг
Состав жиров
16г
Насыщенные жиры
7г
Мононенасыщенные жиры
5г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
300 мг
Кальций
500 мг
Железо
2 мг
Витамины
Витамин A
100 мкг
Витамин D
40 мкг
Фолат
60 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
