Таджикская курица с овощами в лаваше
Кухня
таджикская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
10.0 минут
Общее время
25 минут
Порции
2
Калории
300 ккал
Тип блюда
Салаты и закуски
Прием пищи
Ужин
Категория
таджикская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
10.0 мин
Общее время
25 мин
Таджикская курица с овощами в лаваше — это вкусный и питательный салат, который сочетает в себе свежие овощи, сочную курицу и ароматные специи. Этот рецепт идеален для тех, кто ищет легкий и полезный ужин. Лаваш служит не только как основа, но и какть блюда, что делает его удобным для употребления на ходу. В рецепте используются традиционные таджикские специи, которые придают блюду особый вкус.
Ингредиенты
- курица — 400 г
- лук — 1 шт.
- огурцы — 2 шт.
- помидоры — 3 шт.
- лайм — 1 шт.
- лаваш — 4 листа
- чеснок — 2 зубчика
- оливковое масло — 2 ст. л.
- соль — по вкусу
- черный перец — по вкусу
- кумин — 1/2 ч. л.
- кориандр — 1/2 ч. л.
Инструкции
Шаг 1
Приготовьте курицу: Нарежьте курицу на небольшие кусочки. Поместите ее в миску и добавьте измельченный чеснок, соль, перец, кумин и кориандр. Перемешайте, чтобы специи хорошо распределились. Оставьте на 15 минут, чтобы курица пропиталась ароматами.
Шаг 2
Подготовьте овощи: Нарежьте лук кубиками, огурцы и помидоры на четвертинки. Сок лайма выжмите и добавьте к овощам, чтобы они были свежими и сочными.
Шаг 3
Соберите салат: Раскройте лаваш и выложите на него курицу, овощи и лук. Посыпьте оливковым маслом и слегка перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо сочетались. Подавайте сразу.
Шаг 4
Дополнительно: Если хотите, можно добавить немного зелени, например, укроп или петрушку, чтобы усилить вкус и аромат.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
38
Белки
г
26
Жиры всего
г
12
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
3 г
Клетчатка
2 г
Холестерин
86 мг
Натрий
450 мг
Состав жиров
4г
Насыщенные жиры
15г
Мононенасыщенные жиры
7г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
900 мг
Кальций
200 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
150 мкг
Витамин C
70 мг
Витамин D
60 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
2.4 мкг
