Таджикский куриный пирог с овощами
Кухня
таджикская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
таджикская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
50 мин
Таджикский куриный пирог с овощами — это блюдо, которое сочетает в себе нежное куриное мясо и свежие овощи, запеченные в тесте. Оно идеально подходит для обеда или ужина и может быть подано как горячее блюдо.
Ингредиенты
- куриное филе 500 г
- картофель 3 шт
- лук репчатый 1 шт
- морковь 1 шт
- свекла 1 шт
- чеснок 2
- яйцо 1 шт
- сливочное масло 50 г
- соль по вкусу
- перец черный по вкусу
- сметана 100 г
Инструкции
Шаг 1
Приготовьте тесто: смешайте муку, сливочное масло, яйцо, соль и воду до однородного состояния.
Шаг 2
Нарежьте куриное филе на кубики и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте овощи (картофель, лук, морковь, свекла) на тонкие кружочки и обжарьте их до мягкости.
Шаг 4
Возьмите тесто и раскатайте его в форму для выпечки.
Шаг 5
Выложите обжаренное куриное мясо и овощи на тесто.
Шаг 6
Посыпьте тертым сыром и добавьте сметану поверх.
Шаг 7
Пеките в духовке при 180°C в течение 30 минут.
Шаг 8
Подавайте горячим, можно с зеленью.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
38
Белки
г
45
Жиры всего
г
65
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
10 г
Клетчатка
8 г
Холестерин
120 мг
Натрий
1400 мг
Состав жиров
20г
Насыщенные жиры
15г
Мононенасыщенные жиры
7г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
1300 мг
Кальций
300 мг
Железо
5 мг
Витамины
Витамин A
600 мкг
Витамин C
80 мг
Витамин D
20 мкг
Фолат
100 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
