Таджикский куриный суп с лапшой
Кухня
таджикская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
40.0 минут
Общее время
60 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Супы
Прием пищи
Суп
Категория
таджикская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
40.0 мин
Общее время
60 мин
Таджикский куриный суп с лапшой — традиционное блюдо, которое готовится из свежей курицы, овощей и домашней лапши. Это блюдо сочетает в себе нежный куриный бульон, овощи и ароматную лапшу, что делает его идеальным для семейного ужина или праздничного стола.
Ингредиенты
- курица (грудка) 500 г
- лук репчатый 1 штука
- морковь 1 штука
- картофель 2
- лапша 200 г
- чеснок 2
- соль по вкусу
- перец черный по вкусу
- оливковое масло 1 ст. ложка
- яйцо куриное 1 штука
Инструкции
Шаг 1
Приготовьте курицу: очистите и промойте курицу, затем отварите в подсоленной воде до готовности.
Шаг 2
Нарежьте лук, морковь и картофель на небольшие кубики.
Шаг 3
Добавьте овощи в бульон и варите 10 минут.
Шаг 4
Приготовьте лапшу: замочите в воде на 5 минут, затем отварите в кипящем бульоне до готовности.
Шаг 5
Добавьте измельченный чеснок и перец в суп.
Шаг 6
Влейте яйцо в кипящий суп и перемешайте.
Шаг 7
Подавайте суп горячим, посыпав зеленью и добавив лимонный сок.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
38
Белки
г
16
Жиры всего
г
35
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
5 г
Клетчатка
4 г
Холестерин
110 мг
Натрий
800 мг
Состав жиров
2г
Насыщенные жиры
9г
Мононенасыщенные жиры
4г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
900 мг
Кальций
200 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
600 мкг
Витамин C
40 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
