Таджикский овощной пирог с яблоками и орехами
Кухня
таджикская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
2
Калории
300 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Десерт
Категория
таджикская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
50 мин
Этот овощной пирог с яблоками и орехами представляет собой яркий и вкусный десерт, который сочетает в себе насыщенные овощные ноты с мягкостью яблок и ароматом орехов. Рецепт включает в себя приготовление овощного начинки, запеченные в тесте, что делает его идеальным для семейного ужина или как десерт к ужину. Пирог можно украсить кусочками орехов и листьями мяты для дополнительного аромата.
Ингредиенты
- Тесто для пирога (всего) - 300 г
- Свежие овощи (баклажаны, сладкий перец, помидоры) - 500 г
- Яблоки - 2 шт.
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Черный перец - 1/2 ч.л.
- Семена подсолнечника - 1 ст.л.
- Сахар - 1 ст.л.
- Листья мяты - 10 г
Инструкции
Шаг 1
Приготовить тесто для пирога, раскатать его в лист и выложить в форму.
Шаг 2
Овощи нарезать кубиками, яблоки - на четвертинки. Залить овощи маслом, посолить, поперчить и перемешать.
Шаг 3
Выложить овощную смесь в тесто, украсить яблоками и семенами подсолнечника.
Шаг 4
Поставить пирог в духовку при 180°C на 30 минут, пока тесто не подрумянится.
Шаг 5
После остывания украсить листьями мяты и подать.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
6
Белки
г
28
Жиры всего
г
47
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
12 г
Клетчатка
6 г
Холестерин
30 мг
Натрий
800 мг
Состав жиров
3г
Насыщенные жиры
15г
Мононенасыщенные жиры
10г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
950 мг
Кальций
200 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
400 мкг
Витамин C
150 мг
Витамин D
60 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
0.5 мкг
