Таджикский пирог с тыквой и курагой
Кухня
таджикская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
2
Калории
320 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Закуска
Категория
таджикская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
50 мин
Таджикский пирог с тыквой и курагой — это уникальное сочетание сладких и овощных ингредиентов. Тыква добавляет блюду пикантность, а курага — сладость и аромат. Пирог готовится в духовке и подается как десерт или закуска.
Ингредиенты
- Тыква 500 г
- Курага 100 г
- Мука пшеничная 200 г
- Яйца 2 шт
- Молоко 100 мл
- Сахар 50 г
- Сода пищевая 1 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Масло растительное 50 мл
Инструкции
Шаг 1
1. Нарежьте тыкву на кубики и запеките в духовке при 180°C в течение 20 минут.
Шаг 2
2. В отдельной миске смешайте муку, соду, соль, яйца, молоко, масло и сахар до однородной массы.
Шаг 3
3. Добавьте курагу, предварительно замоченную в воде, и остывшую тыкву в тесто.
Шаг 4
4. Перелейте смесь в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом.
Шаг 5
5. Выпекайте пирог в духовке при 180°C в течение 30 минут.
Шаг 6
6. Остудите пирог и подавайте с чаем или как десерт.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
8.5
Белки
г
24.5
Жиры всего
г
78
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
50 г
Клетчатка
4 г
Холестерин
65 мг
Натрий
1200 мг
Состав жиров
6г
Насыщенные жиры
13г
Мононенасыщенные жиры
5.5г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
900 мг
Кальций
300 мг
Железо
3.5 мг
Витамины
Витамин A
4000 мкг
Витамин C
60 мг
Витамин D
100 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
0.5 мкг
