Тайский коктейль из креветок с кокосовым соусом и копченым лососем

02.01.2025
Кухня
тайская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
10.0 минут
Общее время
25 минут
Порции
2
Калории
300 ккал
Тип блюда
Салаты и закуски
Прием пищи
Закуска
Категория
тайская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
10.0 мин
Общее время
25 мин
Тайский коктейль из креветок с кокосовым соусом и копченым лососем
Этот тайский коктейль сочетает в себе свежие креветки, нежный кокосовый соус и копченый лосось, который придает блюду глубину вкуса. Овощи, такие как брокколи и огурцы, добавляют свежесть и текстуру. Блюдо идеально подходит как закуска или легкий ужин.

Ингредиенты

  • креветки - 200 г
  • кокосовое молоко - 200 мл
  • копченый лосось - 100 г
  • брокколи - 100 г
  • огурцы - 100 г
  • чеснок - 2 зубчика
  • лимонный сок - 1 ст.л.
  • соль - по вкусу
  • перец - по вкусу

Инструкции

Шаг 1
Приготовьте кокосовый соус, смешав кокосовое молоко, чеснок, лимонный сок, соль и перец.
Шаг 2
В отдельной емкости выложите креветки и копченый лосось, затем добавьте овощи.
Шаг 3
Посыпьте соусом и оставьте на 10 минут для насыщения вкусом.
Шаг 4
Перемешайте и подавайте охлажденным.

Пищевая ценность

Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
38
Белки
г
24
Жиры всего
г
9
Углеводы всего
г
Детали
Сахар 5 г
Клетчатка 3 г
Холестерин 82 мг
Натрий 1400 мг
Состав жиров
10г
Насыщенные жиры
Мононенасыщенные жиры
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий 750 мг
Кальций 260 мг
Железо 3.5 мг
Витамины
Витамин A 150 мкг
Витамин C 90 мг
Витамин D 10 мкг
Фолат 80 мкг
Витамин B12 4.5 мкг