Тайский коктейль из креветок с лаймом и кокосовым молоком
Кухня
тайская
Сложность
средне
Время подготовки
10.0 минут
Время приготовления
20.0 минут
Общее время
30 минут
Порции
2
Калории
300 ккал
Тип блюда
Морепродукты
Прием пищи
Закуска
Категория
тайская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
10.0 мин
Время приготовления
20.0 мин
Общее время
30 мин
Этот тайский коктейль сочетает свежие креветки, лаймовый соус и кокосовое молоко, создавая нежный и освежающий вкус. Способ приготовления прост и позволяет быстро насладиться вкусом, идеальным для ужинов или летних посиделок.
Ингредиенты
- креветки - 200 г
- лайм - 1 шт
- кокосовое молоко - 100 мл
- чеснок - 1 зубчик
- зеленый лук - 1 пучок
- оливковое масло - 1 ст.л.
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
Инструкции
Шаг 1
Приготовьте соус: измельчите лайм, чеснок, зеленый лук, добавьте кокосовое молоко, соль и перец. Перемешайте до однородности.
Шаг 2
Возьмите креветки, очистите от панциря, оставьте целыми или разберите на кусочки.
Шаг 3
В сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте креветки и обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте соус к креветкам, тушите на медленном огне 5 минут, чтобы соус хорошо пропитался.
Шаг 5
Подавайте сразу, посыпав свежим зеленым луком.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
35
Белки
г
28
Жиры всего
г
9
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
3 г
Клетчатка
1 г
Холестерин
125 мг
Натрий
450 мг
Состав жиров
4г
Насыщенные жиры
16г
Мононенасыщенные жиры
7г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
650 мг
Кальций
180 мг
Железо
2.5 мг
Витамины
Витамин A
300 мкг
Витамин C
70 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
60 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
