Тайский коктейль с креветками и огурцом
Кухня
тайская
Сложность
лёгко
Время подготовки
10.0 минут
Время приготовления
15.0 минут
Общее время
25 минут
Порции
2
Калории
250 ккал
Тип блюда
Салаты и закуски
Прием пищи
Закуска
Категория
тайская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
10.0 мин
Время приготовления
15.0 мин
Общее время
25 мин
Этот легкий и освежающий салат сочетает в себе свежие креветки, огурцы и острый соус, который придаёт блюду яркий вкус. Блюдо подаётся холодным и идеально подходит для летних вечеринок или как закуска к ужину. Сочетание огурцов и креветок создаёт баланс вкусов, а острые нотки соуса добавляют остроту.
Ингредиенты
- креветки - 200 г
- огурцы - 2 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- соевый соус - 1 ст. л.
- горчица - 1 ч. л.
- лимонный сок - 1 ст. л.
- оливковое масло - 1 ст. л.
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
Инструкции
Шаг 1
Помойте креветки и отварите их в кипятке 3-5 минут, затем охладите.
Шаг 2
Нарежьте огурцы кубиками и добавьте к креветкам в миску.
Шаг 3
Нарежьте чеснок мелкими кусочками и добавьте к огурцам.
Шаг 4
Смешайте соевый соус, горчицу, лимонный сок, оливковое масло, соль и перец в отдельной ёмкости.
Шаг 5
Пoured соус над огурцами и креветками, хорошо перемешайте.
Шаг 6
Охладите салат в холодильнике не менее 10 минут перед подачей.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
250
Калории
ккал
25
Белки
г
14
Жиры всего
г
6
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
2 г
Клетчатка
1 г
Холестерин
75 мг
Натрий
450 мг
Состав жиров
1г
Насыщенные жиры
8г
Мононенасыщенные жиры
3г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
500 мг
Кальций
120 мг
Железо
1.5 мг
Витамины
Витамин A
30 мкг
Витамин C
25 мг
Фолат
40 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
