Тайский лапша с огурцом и оливками
Кухня
тайская
Сложность
средне
Время подготовки
10.0 минут
Время приготовления
20.0 минут
Общее время
30 минут
Порции
2
Калории
300 ккал
Тип блюда
Супы
Прием пищи
Закуска
Категория
тайская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
10.0 мин
Время приготовления
20.0 мин
Общее время
30 мин
Этот уникальный тайский суп сочетает в себе сочную лапшу, свежий огурец, оливки и острые соусы, создавая баланс между прямыми и кислыми вкусами. Специальная смесь пряностей и соуса дарит блюдам неповторимый аромат и вкус.
Ингредиенты
- лапша тайская - 200 г
- огурец - 1 шт
- оливки - 50 г
- томатная паприка - 1 ч.л.
- чеснок - 2 зубчика
- оливковое масло - 2 ст.л.
- соевый соус - 1 ст.л.
- лимонный сок - 1 ч.л.
- сахар - 1 ч.л.
- чёрный перец - по вкусу
- вода - 500 мл
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте огурец на тонкие кружочки и оливки на мелкие кусочки.
Шаг 2
В кипящую воду добавьте лапшу и варите 3-5 минут до готовности. Выключите огонь и оставьте на 10 минут для лучшего набора вкуса.
Шаг 3
В отдельной сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте измельчённый чеснок и томатную паприку, обжаривайте 1 минуту.
Шаг 4
Добавьте огурец и оливки, обжаривайте 2 минуты. Затем влейте соевый соус, лимонный сок и сахар, перемешайте.
Шаг 5
Добавьте варёную лапшу и хорошо перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
Подавайте горячим, украсив свежим огурцом и зеленью.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
9
Белки
г
28
Жиры всего
г
45
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
4 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
20 мг
Натрий
800 мг
Состав жиров
3г
Насыщенные жиры
16г
Мононенасыщенные жиры
7г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
600 мг
Кальций
120 мг
Железо
2 мг
Витамины
Витамин A
50 мкг
Витамин C
30 мг
Витамин D
1 мкг
Фолат
60 мкг
Витамин B12
0.5 мкг
