Тако с говядиной и авокадо
Кухня
никарагуанская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
15.0 минут
Общее время
35 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Мясо
Прием пищи
Закуска
Категория
никарагуанская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
15.0 мин
Общее время
35 мин
Тако с говядиной и авокадо — популярное блюдо никарагуанской кухни, которое сочетает в себе сочное мясо, свежие овощи и кремообразный авокадо. Это блюдото подается с соусом из лайма и чеснока, а также с кукурузной лепешкой. Оно идеально подходит для ужина или как закуска.
Ингредиенты
- Говядина (фарш) 500 г
- Кукурузная лепешка 10 шт
- Авокадо 2 шт
- Лайм 1 шт
- Чеснок 2
- Лук репчатый 1 шт
- Помидоры 3 шт
- Салат-латук 100 г
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Инструкции
Шаг 1
Приготовьте говядину: обжарьте фарш на оливковом масле до золотистой корочки.
Шаг 2
Нарежьте авокадо и помидоры, лук порежьте кольцами.
Шаг 3
Приготовьте лепешки: разогрейте их на сковороде или в микроволновке.
Шаг 4
Соберите тако: положите фарш на лепешку, добавьте нарезанные овощи и авокадо.
Шаг 5
Полейте лаймовым соусом (смешайте сок лайма с измельченным чесноком и маслом).
Шаг 6
Подавайте горячими с салатом из латука.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
45
Белки
г
62
Жиры всего
г
47
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
5 г
Клетчатка
6 г
Холестерин
120 мг
Натрий
800 мг
Состав жиров
18г
Насыщенные жиры
30г
Мононенасыщенные жиры
10г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
900 мг
Кальций
300 мг
Железо
4 мг
Витамины
Витамин A
250 мкг
Витамин C
60 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
