Тако с говядиной и кукурузой
Кухня
гватемальская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
20.0 минут
Общее время
35 минут
Порции
2
Калории
450 ккал
Тип блюда
Мясо
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
американская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
20.0 мин
Общее время
35 мин
Тако с говядиной и кукурузой — это блюдо, которое сочетает в себе вкус мяса и свежести кукурузы. Оно готовится из говяжьей печени, обжаренной на сковороде с луком и чесноком, затем добавляется кукуруза и подается в мягких традиционных лепешках из кукурузной муки. Это блюдото подается с соусом из авокадо и лайма.
Ингредиенты
- Говяжья печень 300 г
- Кукуруза сладкая 100 г
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 2
- Лайм 1 штука
- Масло оливы 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Тесто для тако 10 штук
Инструкции
Шаг 1
Печень нарежьте тонкими полосками и обжарьте на сковороде с маслом оливы до золотистой корочки.
Шаг 2
Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжарьте до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте кукурузу и приправить солью и перцем.
Шаг 4
Подайте в готовом тесте для тако с соусом из авокадо и лайма.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
450
Калории
ккал
38
Белки
г
27
Жиры всего
г
22
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
3 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
185 мг
Натрий
120 мг
Состав жиров
5г
Насыщенные жиры
16г
Мононенасыщенные жиры
4г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
760 мг
Кальций
140 мг
Железо
9 мг
Витамины
Витамин A
1000 мкг
Витамин C
30 мг
Витамин D
50 мкг
Фолат
180 мкг
Витамин B12
3.5 мкг
