Татарский куриный суп с тмином
Кухня
татарская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
35.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
2
Калории
250 ккал
Тип блюда
Супы
Прием пищи
Суп
Категория
татарская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
35.0 мин
Общее время
50 мин
Татарский куриный суп с тмином — традиционное блюдо, которое сочетает в себе нежный куриный бульон, свежие овощи и ароматный тмин. Этот суп особенно популярен в холодное время года ито подается с хлебом или сметаной. Тмин придает супу уникальный вкус и аромат, делая его особенно вкусным и полезным.
Ингредиенты
- курица (грудка) 500 г
- лук репчатый 1 штука
- морковь 1 штука
- картофель 2
- томатная паста 2 ст.л.
- тмин 1 ч. ложка
- чеснок 2
- соль по вкусу
- оливковое масло 2 ст.л.
- вода 1 л
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте курицу на кусочки и залейте водой, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 20 минут.
Шаг 2
Добавьте нарезанный лук, морковь и картофель, варите еще 10 минут.
Шаг 3
Добавьте томатную пасту, тмин и чеснок, перемешайте и варите 5 минут.
Шаг 4
Посолите по вкусу и подавайте с хлебом или сметаной.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
250
Калории
ккал
38
Белки
г
24
Жиры всего
г
36
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
4 г
Клетчатка
4 г
Холестерин
82 мг
Натрий
1500 мг
Состав жиров
5г
Насыщенные жиры
10г
Мононенасыщенные жиры
7г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
1200 мг
Кальций
200 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
600 мкг
Витамин C
40 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
