Татарский пирог с курагой и яйцом
Кухня
татарская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
25.0 минут
Общее время
45 минут
Порции
2
Калории
320 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Закуска
Категория
татарская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
25.0 мин
Общее время
45 мин
Татарский пирог с курагой и яйцом — это традиционное блюдо, которое готовится из дрожжевого теста, начинки из кураги и яйца. Блюдо сочетает в себе сладкие и соленые вкусовые ноты, что делает его особенно вкусным. Курага добавляет естественную сладость, а яйцо придает пирогу нежность и сочность.
Ингредиенты
- мука пшеничная 300 г
- дрожжи сухие 10 г
- молоко 200 мл
- яйцо куриное 2 шт.
- сахар 50 г
- соль 5 г
- курага 150 г
- масло сливочное 50 г
Инструкции
Шаг 1
Подготовьте тесто: в миску насыпьте муку, добавьте дрожжи, сахар и соль. Влейте молоко и добавьте яйца. Хорошо вымесите тесто до однородной массы.
Шаг 2
Начинка: курагу нарежьте мелкими кубиками, добавьте сливочное масло и перемешайте. Выложите начинку на тесто, распределите равномерно и накройте второй частью теста.
Шаг 3
Пеките пирог в предварительно разогретой духовке на 200 градусов в течение 20-25 минут до золотистой корочки.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
10
Белки
г
32
Жиры всего
г
157
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
50 г
Клетчатка
2 г
Холестерин
90 мг
Натрий
380 мг
Состав жиров
18г
Насыщенные жиры
6г
Мононенасыщенные жиры
4г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
600 мг
Кальций
400 мг
Железо
1.5 мг
Витамины
Витамин A
100 мкг
Витамин D
20 мкг
Фолат
30 мкг
Витамин B12
0.5 мкг
