Татарский пирог с курицей и сливками
Кухня
татарская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
25.0 минут
Общее время
45 минут
Порции
2
Калории
320 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
татарская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
25.0 мин
Общее время
45 мин
Татарский пирог с курицей и сливками — это вкусное блюдо, которое сочетает в себе нежность куриного мяса и кремообразную текстуру сливок. Благодаря тонкому тесту и сочному начинку, это блюдо станет отличным выбором для семейного ужина или праздничного стола.
Ингредиенты
- курица (грудка) 500 г
- сливки 33% 200 мл
- лук репчатый 1 шт
- морковь 1 шт
- яйцо куриное 1 шт
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
- мука пшеничная 100 г
- масло сливочное 50 г
- сода пищевая 1 ч.л.
Инструкции
Шаг 1
Подготовьте курицу: отварите куриные грудки до готовности, остудите и нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 2
Приготовьте тесто: смешайте муку, соду, соль и масло, добавьте яйцо и воду, замесите тесто и оставьте его на 30 минут.
Шаг 3
Приготовьте начинку: обжарьте лук и морковь на сковороде, добавьте курицу, сливки, соль и перец, перемешайте.
Шаг 4
Раскатайте тесто, выложите начинку, сверните в рулет, разрежьте на кусочки и выложите на противень.
Шаг 5
Выпеките пирог в духовке при 200°C в течение 25 минут.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
38
Белки
г
42
Жиры всего
г
75
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
3 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
240 мг
Натрий
800 мг
Состав жиров
16г
Насыщенные жиры
15г
Мононенасыщенные жиры
9г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
1100 мг
Кальций
300 мг
Железо
6 мг
Витамины
Витамин A
500 мкг
Витамин C
20 мг
Витамин D
40 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
