Татарский пирог с тыквой и орехами
Кухня
татарская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
40.0 минут
Общее время
60 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Десерт
Категория
татарская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
40.0 мин
Общее время
60 мин
Татарский пирог с тыквой и орехами — это блюдо, сочетающее сладкие и ореховые нотки. Тыква добавляет мягкость и натуральный вкус, а орехи придают кремообразную текстуру и питательность. Пирог готовится в духовке и подается как десерт или перекус.
Ингредиенты
- тыква 500 г
- мука пшеничная 200 г
- яйца 2
- сахар 100 г
- орехи грецкие 100 г
- сливочное масло 100 г
- сода пищевая 1 ч. ложка
- соль 1/2 ч.л.
Инструкции
Шаг 1
1. Тыкву очистить, нарежьте кубиками и отварить до мягкости.
Шаг 2
2. Орехи измельчить в блендере до мелкой крошки.
Шаг 3
3. В миске смешайте муку, соду, соль.
Шаг 4
4. В другой миске растопить масло, добавьте яйца и сахар, перемешайте.
Шаг 5
5. добавьте отваренную тыкву и измельченные орехи в смесь яиц и сахара.
Шаг 6
6. Влить сухую смесь муки, соды и соли в тыквенно-ореховую смесь и хорошо перемешайте.
Шаг 7
7. Вылить тесто в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом.
Шаг 8
8. Запекать в духовке при 180°C около 40 минут, пока не появится золотистая корочка.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
8.5
Белки
г
62
Жиры всего
г
59
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
100 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
68 мг
Натрий
240 мг
Состав жиров
34г
Насыщенные жиры
18г
Мононенасыщенные жиры
7г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
750 мг
Кальций
200 мг
Железо
1.5 мг
Витамины
Витамин A
3000 мкг
Витамин C
60 мг
Витамин D
40 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
0.5 мкг
