Татарский рисовый пирог с тыквой и орехами
Кухня
татарская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
2
Калории
320 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
татарская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
50 мин
Татарский рисовый пирог с тыквой и орехами — это оригинальное блюдо, сочетающее в себе кремообразную текстуру тыквы и хрустящие орехи. Пирог готовится из риса, тыквы, орехов, специй и яиц, что делает его особенно питательным и полезным. Блюдо подается как горячее, так и холодное, и идеально подходит для семейного ужина или праздничного стола.
Ингредиенты
- Рис 200 г
- Тыква 300 г
- Лук репчатый 1 штука
- Яйца 2
- Орехи (миндаль или грецкие) 100 г
- Масло растительное 50 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый 0.5 ч.л.
- Сахар 1 ч.л.
Инструкции
Шаг 1
Нагрейте масло в сковороде и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.
Шаг 2
Добавьте нарезанную тыкву и обжарьте еще 5 минут.
Шаг 3
Положите рис, добавьте немного воды и варите на медленном огне до готовности.
Шаг 4
В отдельной миске взбейте яйца, добавьте соль, перец и сахар.
Шаг 5
Смешайте тыкву, рис и яйца, затем выложите в форму для выпечки.
Шаг 6
Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 20 минут.
Шаг 7
Посыпьте орехами и выпекайте еще 10 минут до золотистой корочки.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
14
Белки
г
52
Жиры всего
г
73
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
12 г
Клетчатка
5 г
Холестерин
164 мг
Натрий
190 мг
Состав жиров
16г
Насыщенные жиры
28г
Мононенасыщенные жиры
8г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
650 мг
Кальций
280 мг
Железо
3.5 мг
Витамины
Витамин A
700 мкг
Витамин C
15 мг
Витамин D
40 мкг
Фолат
60 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
