Татарский тюльпан с курицей и луком
Кухня
татарская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
25.0 минут
Общее время
45 минут
Порции
2
Калории
320 ккал
Тип блюда
Мясо
Прием пищи
Закуска
Категория
татарская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
25.0 мин
Общее время
45 мин
Тюльпан — это татарский пирожок, который готовится из теста, начинённого курицей и луком. Он имеет форму, напоминающую цветок тюльпана, и подаётся горячим. Это блюдото подают на праздники и в качестве закуски.
Ингредиенты
- Тесто для пирожков 500 г
- Куриное филе 300 г
- Лук репчатый 1 штука
- Яйцо куриное 1 штука
- Масло растительное 50 мл
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый 1 ч.л.
Инструкции
Шаг 1
Подготовьте тесто, разморозив его и раскатав на тонкий слой.
Шаг 2
Приготовьте начинку: куриное филе нарежьте тонкой соломкой, лук нарежьте кольцами. Обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 3
Посыпьте начинку солью и перцем.
Шаг 4
Сложите тесто в виде тюльпана, выложив начинку в центре и свернув края.
Шаг 5
Посыпьте пирожки яйцом, смешанным с маслом, и выпеките в духовке при 200°C в течение 25 минут.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
34
Белки
г
28
Жиры всего
г
45
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
3 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
82 мг
Натрий
900 мг
Состав жиров
5г
Насыщенные жиры
16г
Мононенасыщенные жиры
7г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
1100 мг
Кальций
200 мг
Железо
3.5 мг
Витамины
Витамин A
400 мкг
Витамин C
15 мг
Витамин D
60 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
