Тавако с кукурузным хлебом и авокадо
Кухня
мексиканская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
10.0 минут
Общее время
30 минут
Порции
4
Калории
300 ккал
Тип блюда
Салаты и закуски
Прием пищи
Закуска
Категория
Мексиканская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
10.0 мин
Общее время
30 мин
Сочетание мягкой таволги, хрустящего кукурузного хлеба и нежного авокадо с добавлением свежих овощей и пряных приправ. Блюдо подчеркивает аутентичные элементы мексиканской кухни, идеально подходящее для летнего ужина или легкого перекуса. Добавьте лук, огурцы и помидоры для баланса вкусов, а также зеленый лук для аромата.
Ингредиенты
- 200 г тавако
- 2 штуки кукурузного хлеба
- 1 авокадо
- 1/2 лука
- 1 огурец
- 1 помидор
- 1 пучок зеленого лука
- по вкусу соль
- по вкусу перец
- 2 ст. л. оливкового масла
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте тавако на тонкие ломтики и обжарьте на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки.
Шаг 2
Приготовьте кукурузный хлеб: разогрейте духовку до 180°C, положите хлеб на противень и запекайте 10 минут.
Шаг 3
Нарежьте авокадо, огурец, помидор и лук кубиками. Зеленый лук мелко порубите.
Шаг 4
Смешайте обжаренные тавако, нарезанные овощи и зеленый лук в глубокой миске.
Шаг 5
Посыпьте солью, перцем и оливковым маслом. Перемешайте и подавайте.
Шаг 6
Для дополнительного вкуса можно добавьте свежий кинза или лимонный сок.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
8
Белки
г
34
Жиры всего
г
16
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
2 г
Клетчатка
5 г
Холестерин
35 мг
Натрий
180 мг
Состав жиров
5г
Насыщенные жиры
20г
Мононенасыщенные жиры
7г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
450 мг
Кальций
120 мг
Железо
2 мг
Витамины
Витамин A
600 мкг
Витамин C
70 мг
Витамин D
30 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
