Тавако с кукурузными хлебцами и гуакамоле
Кухня
мексиканская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
25.0 минут
Общее время
40 минут
Порции
4
Калории
350 ккал
Тип блюда
Салаты и закуски
Прием пищи
Закуска
Категория
Мексиканская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
25.0 мин
Общее время
40 мин
Сырные тосты с кукурузным хлебцом и свежим гуакамоле — яркое блюдо мексиканской кухни, сочетающее хрустящую основу, нежный сыр и пикантную начинку из авокадо. Подходит для ужина или легкого перекуса, легко адаптируется под вегетарианцев.
Ингредиенты
- 200 г кукурузного хлебца
- 150 г моцареллы
- по вкусу соль
- по вкусу перец
- 1 авокадо
- 1/2 красного лука
- 2 помидора
- 1 ч. л. орегано
- 2 ст. л. оливкового масла
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте кукурузный хлебец на тонкие ломтики, смажьте оливковым маслом и посыпьте солью и орегано. Выпекайте в духовке при 200°C до золотистой корочки (10-12 минут).
Шаг 2
Приготовьте гуакамоле: разомните авокадо вилкой, добавьте нарезанный лук, помидоры, соль, перец и перемешайте. Нанесите начинку на тосты, посыпьте тертым сыром и подавайте с овощами по вкусу.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
14
Белки
г
38
Жиры всего
г
39
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
4 г
Клетчатка
6 г
Холестерин
38 мг
Натрий
1200 мг
Состав жиров
6г
Насыщенные жиры
25г
Мононенасыщенные жиры
7г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
550 мг
Кальций
300 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
700 мкг
Витамин C
40 мг
Витамин D
60 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
