Тигероури с креветками и японским овощным салатом
Кухня
японская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
5.0 минут
Общее время
20 минут
Порции
2
Калории
300 ккал
Тип блюда
Салаты и закуски
Прием пищи
Закуска
Категория
японская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
5.0 мин
Общее время
20 мин
Тигероури - это японская кухня, сочетающая в себе креветки и овощи в кисло-сладком соусе. Этот рецепт сочетает в себе классический вкус тигероури с современным подходом к приготовлению. Салат из овощей добавляет свежести и остроты, а креветки придают блюду нежность и вкус. Это идеальное блюдо для ужина или как закуска.
Ингредиенты
- креветки - 200 г
- огурцы - 150 г
- капуста - 100 г
- лук - 50 г
- имбирь - 10 г
- соевый соус - 30 мл
- горчица - 15 г
- мед - 15 г
- лайм - 1 шт
- оливковое масло - 20 мл
Инструкции
Шаг 1
Приготовьте овощной салат: нарежьте огурцы, капусту, лук мелкими кубиками. Смешайте с имбирем.
Шаг 2
Приготовьте соус: в миске смешайте соевый соус, горчицу, мед, сок лайма и оливковое масло. Перемешайте до однородности.
Шаг 3
Добавьте соус к овощам и хорошо перемешайте. Убедитесь, что все овощи покрыты соусом.
Шаг 4
Приготовьте креветки: выложите креветки в миску и залейте соусом. Перемешайте и оставьте на 10 минут для пропитки.
Шаг 5
Подавайте охлажденным, посыпав свежим имбирем и листьями лука.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
35
Белки
г
28
Жиры всего
г
17
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
13 г
Клетчатка
2 г
Холестерин
50 мг
Натрий
900 мг
Состав жиров
4г
Насыщенные жиры
16г
Мононенасыщенные жиры
8г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
600 мг
Кальций
200 мг
Железо
4 мг
Витамины
Витамин A
800 мкг
Витамин C
120 мг
Витамин D
50 мкг
Фолат
60 мкг
Витамин B12
3 мкг
